Die Chipperfield Kantine in Berlin, Sara Nuru, 30, kommt mit dem Rad. Obwohl sie gerade Ferien in Italien gemacht hat, verkneift sich die Siegerin von "Germany's Next Top Model" den Espresso. Sie bestellt Filterkaffee, "Hipster-Viertel, geht nicht anders". Leichtes Augenrollen und ein strahlendes Lächeln. Im Oktober erscheint Nurus Buch "Roots" über ihr Leben als Model und Kaffee-Unternehmerin.